Il Grain Quantitative kit consente una quantificazione affidabile dell’adulterazione del grano tenero negli alimenti a base di grano duro. Il metodo si basa sulla quantificazione di Triticum aestivum in Triticum spp. mediante Real-Time PCR.
Grain Quantitative Kit
Descrizione
Il Grain Quantitative Kit può essere utilizzato per determinare il rapporto relativo del numero di copie del DNA di Triticum aestivum in Triticum spp. confrontando l’amplificazione di un gene specifico di Triticum aestivum (grano tenero) con il gene normalizzatore comune a tutte le specie del genere Triticum. La quantificazione relativa si ottiene utilizzando due curve di calibrazione, una per ogni gene target. Il kit contiene uno standard DNA per la preparazione delle curve di calibrazione, contenente DNA di Triticum turgidum e aestivum. Il Standard DNA fornito con il kit è derivato da semi certificati Triticum aestivum e Triticum durum (Triticum turgidum). Il kit include anche la soluzione di DNA al 3%, una soluzione di DNA pronta per l’uso che contiene il 3 ± 0,9% di Triticum aestivum / Triticum spp. preparato dalle stesse sementi certificate ed utilizzate per la preparazione della curva Standard.
Informazioni aggiuntive
| Size | 150 tests |
|---|---|
| Applicazione | Scienze alimentari |
| Tipologia prodotto | Kit Diagnositici |
| Tipologia reagente | PCR |
| Categoria | Autenticazione degli ingredienti |
Technical information
| Quantità | 150 tests |
|---|---|
| Tecnologia | PCR Real-time |
| Campione | Mais, farina e prodotti derivati come la pasta |
| Durata del test | 2 ore |
